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種稻多年,有幸遇到田中央的宏豫與瑞玲的自然農法後,才發現我一直框於產量的迷思,忽略稻子它的本質跟我自身的需要,現在要以接近自然﹝大自然已經被我們人類改變的面目全非,現狀只能以順應自然環境來操作﹞農法來種稻,希望我會堅持,加油......
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米糠

先將水煮沸後再加入米糠
3湯匙
充分攪拌煮約2分鐘

為了口感再加入米麩
準備了一碗
雖然吃光了,但因其中有細粒的胚芽故咀嚼中發覺有種米粒未煮熟的感覺,香味因有加入米麩,故與吃米膚感覺一樣,下次考慮多煮些時間後再吃看看。

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